![]() | |
| Happy Friday Ha en fin helg! ¨ Kram ¨ |
Välkommen till Sophias blogg. Jag e galen i allt som har med kokos att göra så därför blev det en självklar titel för mig. Min blogg kommer att vara som en gott&blandat påse...kan redan här nämna att jag e en tjej med många järn i elden och har jätte svårt att sitta still i soffan....aktiv e jag från morgon till kväll! Jag har kanske lite för många idéer & intressen ibland men jag gör alltid det jag gillar och mår bra av själv!
Visar inlägg med etikett Hemma. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Hemma. Visa alla inlägg
fredag 1 juni 2012
Var är värmen?
Fina fredag; vi har fixat lite inne efter jobbet ikväll. Efteråt blev det fredags-bastu, (längesedan känns det som). Men det är nog lite som en tradition att bada bastu fredagar, och en ruggig kväll som denna känns det helt rätt med bastu och värme! Ja, jag vet det är den 1:a Juni idag men känns inte alls så, kallt och dåligt väder, (som det brukar vara helgen när det är skolavslutningar).
onsdag 30 maj 2012
Heminredningsparty
| LIVING AND ROOM |
Nu har jag varit med om mitt livs första heminredningsparty.
Ikväll hade jag homeparty hos mig med Living and Room. Vi fick visning och blev demonstrerarde av utvalda produkter. Oj j*klar vad mycket snygga grejor, så mycket man önskar och som skulle passa här och där i hemmet :) OJOJ säger jag! Så skoj att se på grejerna live och att samlas med en massa fina Vänner på ett heminredningsparty som detta. Allt i ett koncept kan man lugnt säga, man får tillgång till shopping av vackra heminredningsprodukter och umgås, tjej-snacka, fika, QL :)
Tror vi alla hade lika trevligt, nu ska jag fortsätt kolla i katalogen
och bli mera sugen på att shoppa inredning...
Ikväll hade jag homeparty hos mig med Living and Room. Vi fick visning och blev demonstrerarde av utvalda produkter. Oj j*klar vad mycket snygga grejor, så mycket man önskar och som skulle passa här och där i hemmet :) OJOJ säger jag! Så skoj att se på grejerna live och att samlas med en massa fina Vänner på ett heminredningsparty som detta. Allt i ett koncept kan man lugnt säga, man får tillgång till shopping av vackra heminredningsprodukter och umgås, tjej-snacka, fika, QL :)
Tror vi alla hade lika trevligt, nu ska jag fortsätt kolla i katalogen
och bli mera sugen på att shoppa inredning...
| "I wish" att jag skulle kunna köpa en massa ur Living and Rooms snygga sortiment! |
| Snygga lyktor |
| Super Cool Vin förvaringsbox, den skulle passa fint fint att bjuda vin ur ;) |
| Härligt Brickbord! |
tisdag 29 maj 2012
Ute Period
Visst är det en underbar årstid
Nu just tillbringar jag ganska mycket av min ledig tid utomhus och det är nu man kan börja "blomma" upp igen efter den mörka perioden. Jag tycker det är så avkopplande ute denna årstid och för mig är det också skönt att kom ut i friska luften och koppla bort allt som har med teknik, internet och "cybervärlden" att göra. Därför har det nu varit en lite lugnare period med min blogg de senaste dagarna...för att jag är varit mycket ute och tagit pauser från datorn, det behövs ibland för mig då jag ändå sitter framför datorn 5 dagar i veckan i mitt dagliga jobb. Så för mig känns det lite som lyx att inte alltid vara uppkopplad till nätet,
(...försöker oxå håll mig bort från att surfa via mobilen :P ).
Yes, snart Juni och Sommar :) Nu ska vi njuta!
Etiketter:
Blommor,
Hemma,
Natur,
Vardagslyx,
Årstider
torsdag 24 maj 2012
Projekt fönster
Nu just e det lite dålig utsikt för oss. Har tejpat/plastat för flera fönster för att undvika att få färg på dem. Det tar också sin tid att fixa med sånt, men då det målas på höjden kan ju färg stänka runt lite hur som helst...
tisdag 22 maj 2012
1 år på Björkudden
Helt otroligt, känns ju som det nästan var igår som vi flyttade in i vårt nybyggda hus. Tänkt det, Nu har vi redan bott här på Björkudden över 1 ÅR. Vår första natt i huset var mellan den 21-22 Maj år 2011. Kommer så bra ihåg känslan och ja, lite pirrigt var det nog att flytta till eget HUS, måst jag bli stor nu var en fråga som dök upp i huvudet?! eget boende....Allt vi hade fixat med, planerat, tagit beslut för, jobbat, byggt, beställt, städat o.s.v. JA, alltså vilket projekt det var att bygga eget hus, men OJ så härligt det är att ha det som man själv vill bo idag och som man önskar.
Vi är både nöjda och trivs super bra här ute i skärgården/skogen, ändå har vi nära till stan/jobb. Tacksam att vi klarade resan genom byggtiden och kan njuta av allt vi tog fram och fixade tillsammans. (Javisst inte sticker jag under stolen med att det var flera tunga dagar, kvällar, nätter, veckor, MÅNADER ibland MEN det är värt ALLT när vi nu har vårt underbara resultat, ett eget hus!) Och detta skulle vi inte klarat av utan varandras stöd!
Vi gjorde det - jag & min fina super rara Sambo & Fästman A. Och nu fortsätter vår resa här på Björkudden, att bo in oss och njuta av varje fin dag i vårt hem.
lördag 19 maj 2012
Projekt Målning
![]() |
| Låt mig presentera --> Min nya kompis....Penslen... |
| Projekt Målning är det nu hemma hos oss. Vi målar nu just husets utsida, (vilken tur att man inte byggde allt för stort hus, annars skulle man ha fått måla hela sommaren, poohoo!) |
| * Måla Måla * OCH STORT TACK till alla som hjälpt oss idag :) |
| Det tar sig och det blir nog fint nu då det kommer färg på huset. Äntligen börjar det också bli några resultat på utsidan, *happy* Tänk vad färger kan piffa upp, det blir så mycket fräschare! |
tisdag 17 april 2012
Operation
| Fina Asterix hos veterinären |
| Och nu är det vila och tuggben som gäller i några dagar framöver, tills vi kan ta av det rosa bandaget. Så liiite lugnare har vi det nu här hemma. . . |
måndag 9 april 2012
Denna långhelg
Etiketter:
Blommor,
Familj,
Hemma,
Högtider,
Inspiration
tisdag 21 februari 2012
Kalas
| * Fastlagsbullor från Närpes Bröd* GOTT GOTT :) |
| ♥ Grattis Gulle Andreas ♥ |
Ikväll har vi firat min sambos födelsedag med familjen hemma hos oss.
Andreas fyllde år igår men då var vi på resande fot så därför fick det bli kalas ikväll, han har fått många fina presenter och fetisdagen till ära mumsade vi förstås på fastlagsbullar till kaffet. Gott Gott med MYCKET mandelmassa ska det vara i bullorna, (och helst vill jag ju ha kokos mandelmassa, mmm kokos e bäst!).
Andreas fyllde år igår men då var vi på resande fot så därför fick det bli kalas ikväll, han har fått många fina presenter och fetisdagen till ära mumsade vi förstås på fastlagsbullar till kaffet. Gott Gott med MYCKET mandelmassa ska det vara i bullorna, (och helst vill jag ju ha kokos mandelmassa, mmm kokos e bäst!).
| Födelsedagskalas och Fastlagsfika med bullor och rostade mandlar doppade i choklad med kanelglasyr. |
Denna bok skaffade jag i helgen, så rolig att läsa, hahaa :) så många roliga texter och ord.
Boken handlar om den dialekt vi pratar i Närpes, t.ex. olika meningar, ordlista och sångtexter...
Rekommenderar den starkt till alla som vill lär sig mera om dialekten!
![]() |
| TÅLSCHE TALAR DI TÄISCHE (Närpesboan vill säj) |
Denna mening måst jag nog dela med mig, den e så bra, hahaa:
- Konserten var så otroligt bra så man vet inte hur man ska finna ord.
- Konserten var så otroligt bra så man vet inte hur man ska finna ord.
- Sembär a man huöth.
lördag 11 februari 2012
söndag 5 februari 2012
Gott Gott
| Strålande Morgon sol på promenaden. |
En strålande dag på många sätt. Vart ute i det fina vädret och laddat med energi från solen som lyst så klart och fint hela dagen. Hann också via stan ett varv på loppis i röda korsgården, där var det ganska lugnt med folk, men några fina fynd blev det för mig. Efteråt blev det middags shopping inför bastu & middag hos oss. Så mera mat mat team blir det igen att skriv om för mig. Kvällens tema blev då Fondue som kommer från franska och schweiziska alperna. Tänkte det temat passade bra in nu då det är vinterväder ute. Middagen blev god och jätte enkelt att fixa till var det. Och alla kan så bra umgås + "hinner prata" mycket medans man kokar sin egen mat på spetten. Vi bjöd våra gäster på köttfondue med olika såser, dipp, kryddor & potatisgratäng med vitlök.
| Fondue ingredienser: Paprika, Cocktailtomater, Rödlök, Morötter, Broccoli, Minimajs, Ananas, Champinjoner, Chorizokorv, Köttbitar, Räkor, Grönsallad...m.m. De e många olika ingredienser som behövs men enkelt att bara hacka och lägg fram på bordet, så får man själv plocka och välj vad man själv önskar att ha på sitt spett. |
| Läst nu efteråt om en "regel" för fondue: - Om någon tappar en bit i grytan så ska han/hon bjuda på en drink eller få något annat straff. Det tror jag vi ska ha som regel nästa gång, för det e nog lätt att tappa bitar i grytan, uuppssii :P |
| Kokning på gång i grytan, det puttrade för fullt i den heta oljan. |
| Potatisgratäng med vitlök och mycket ost. |
Och nu har Melodifestivalen 2012 startat igång, kvällens deltävling 1 var nu sådär. Inte direkt nån såndär vaov låt, men själva programmet och dess innehåll var ju bra. Väldigt humoristiska programledare var det ju i år, så man fick skratta gott flera gånger. Jahaa, då återstår det då 3 deltävlingar till....jag ser nu mest fram emot deltävling 4:a den 25/2, flera bra bidrag och namn som tävlar den lördagen :)
| Melodifestivalen - populärmusik sedan 50-talet |
fredag 3 februari 2012
Bras-mys
| En som gillar värme och brasan är nog Asterix, här ligger han och njuter med sin leksak bredvid. |
Bras-mys och lugnt hemma e det nu efter jobbveckan.
Fin dag har det varit idag, sol har varit fram och givit en energi :) men lite för kallt e det ute, jag som mår bäst av värmen. Men brukar ju sägas att ”Det finns inga dåliga väder, bara dåliga kläder”, så de nog bara att klä på sig mera och stå ut nån månad till tills det blir sommarens soliga dagar!
Till middag ikväll blev lite smått och gott med indisk feeling, jag blev sugen att testa på lite annan sorts kryddning och mat. Så det blev att jag gjorde lite inslag av indisk krydding i maten åt oss. Kryddor som spiskummin, garam masala, gurkmeja, kardemumma, curry, chili, kanel, kummin o.s.v används ju ofta i recepten. Och visste du det att det finns nog inget annat land i hela världen som använder kryddor på ett så utbrett och utvecklat sätt som Indien. För kryddorna är en stor del i den indiska maten, det är kryddorna som ger maten den speciella smak som bara den indisk maten har. Jag tycker det skall vara intressant att åka dit på resa någon gång och få uppleva landet, maten, kulturen i verkligheten. Hörs det att jag börjar bli lite ressugen....jag har nog kommit på mig själv nu flera gånger då jag drömmer mig bort till värman och surfar runt på olika resmål, värmande sol & inga måsten, bara vara, ojoj finns ju inget mera avkopplande än att resa och få uppleva / lär sig nya kulturer.
| Rostad Indisk Broccoli och Lök med mycket garam masala krydda |
| Curry- och morotspanerad kyckling med räfflade potatisar. |
måndag 30 januari 2012
Rullar
| Mitt fin fina kort som jag har på min jobb anslagstavla, Jag hatar Måndagar! |
Har nu testat på att göra min allra första hemmagjorda vårrullar, jag älskar ju asiatisk & stark curry/chili kryddad mat så det blir ganska ofta såna maträtter hemma hos oss. I vårrullarna gjorde jag en fyllning med grönsaker och kantareller, blev nog super gott. Men det tar ju lite tid att gör dessa rullar då degen skall fixas och kavlas, fyllningen hackas och stekas, och så skall det rullas ihop vårrullar som tillslut skall stekas, ångkokas eller friteras. Så ett bra tips om du skall gör hemmagjorda vårrullar är att inte vara hungrig på sekunden utan gör dem på samma gång som du har en bakdag eller mat fixardag eller när du har lust och tid för att testa på att gör lite annan sorts maträtt hemma. Det börja oxå annars dofta plättar när jag gjorde rullarna så Andreas trodde jag stekte plättar åt honom, tiihiii han blev lurad...inga plättar idag...
| Det blev 8 stycken homemade Spring Rolls med mycket chili sås och soja, gottigott :) |
Bbbrrr har varit lite kyligare idag, nästan så att man måsta sök upp e extra par sticka-sockor ikväll. Men medans jag och Asterix var ut på promenix så hade gubben hemma satt på bastun så det var toppen att få gå och värm upp sig och ladda upp med lugn energi inför denna vecka :)
![]() |
| Skönt Med Bastun och Värmen, skall nästan kunna gå varje kväll i den då det är vinter och kallt! |
Etiketter:
Hemma,
Hunden,
Mat,
Promenad,
Vardagslyx
söndag 29 januari 2012
Mera middag...
| Var idag ut på en liten promenix till Lemströms kanal. |
Och så lite mera middags bjudning blev det idag, "familjen" kom över till oss på mat & fika. Jag fixade ihop lite söndagsgott åt oss, så ikväll blev vi oxå mätta i magarna. Roligt är det att bjuda och fixa till god mat då jag har ett bra kök som funkar för sånt. Mycket trevligt var det att ha familjen på besök :)
| Maten e dukad för familjen. |
| Fick dessa fina tulpaner igår av gästerna. |
| Söndagsfika med nybakad tigerkaka, tack Nina det var jätte god kaka du hade bakat :) |
Middagsfrämmande
| Morgon promenad |
Helgen går i racerfart....
Lördagen gick nog så snabbt, hann nu till stan och butiken en stund på dagen och på kvällen hade vi middagsfrämmande, andreas kollega med familj var hos oss. Vi hade En mycket trevlig & kul kväll tillsammans med god mat och drycker. Mera sånt skall det bli, skönt att sitta å prata och umgås i gott sällskap :) Nu ska jag fortsätta helgen i lugn och ro.
| Lite suddig bild av middagsmaten. |
| Meny: Älgstek kokt i rosévin med lök, morötter och äpple Ugnsrostad potatis & rotgrönsaker, kokta ärter Sallad med jordgubbar, feta, tomat och pekannötter Keso-Avocadoröra ala Sophia Marinerad bönblanding med syltlök Ugns Batong med örtsmör Samt tillbehör som - Aroniagelé, Jalapeño, Louisiana hot sauce. |
![]() |
| Murviedros smarta Vinbox i Dual form, "Dual Bag in Box", bara att välj vitasidan eller rosésidan beroende på vilken sort man önskar dricka. |
| Små grabbarna mumsade på popcorn. |
| Efterrätten - Snabb cheesecake toppad med bär |
Dukat för kaffe och efterrätt, gott gott :) |
Recept - Snabb cheesecake toppad med bär
8 portioner i glas
8st Digestivekex
250 g Kesella
(som jag smaksatt med rödvinbärssaft & limesaft)
250 ml Vaniljvisp
2 tsk kanel, 1 tsk mald pomeransskal
Toppning:
Valfria bär, russin/torkade tranbär, kokos, kanel
Vispa vaniljvispen och blanda i kesella, tillsätt kanel och pomeransskal. Krossa digestivekexen, lägg kexen i botten av glasen, fyll upp med kesella/vaniljvisp blandningen och toppa med bär, russin/torkade tranbär, kokos. In i frysen nån timme, klart. (ta fram glasen i rumstemperatur en stund före servering).
8 portioner i glas
8st Digestivekex
250 g Kesella
(som jag smaksatt med rödvinbärssaft & limesaft)
250 ml Vaniljvisp
2 tsk kanel, 1 tsk mald pomeransskal
Toppning:
Valfria bär, russin/torkade tranbär, kokos, kanel
Vispa vaniljvispen och blanda i kesella, tillsätt kanel och pomeransskal. Krossa digestivekexen, lägg kexen i botten av glasen, fyll upp med kesella/vaniljvisp blandningen och toppa med bär, russin/torkade tranbär, kokos. In i frysen nån timme, klart. (ta fram glasen i rumstemperatur en stund före servering).
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)







